量化

1. 教學成果實體作品 14 個 / 組。
2. 成果展 1 場

質化

1. 化層面：幫助學生理解食物背後的文化意義，以探討不同地區的飲食習慣與故事，加深對異文化的理解，促進文化間的對話與尊重
2. 儀式層面：以食物設計為媒介，透過創新的飲食概念，重新審視食物在日常生活中所扮演的角色及從儀式視角下學習如何透過五感體驗，設計出能觸發深層情感的設計提案。
3. 成長層面：通過食物作為設計素材，挑戰現有的飲食結構與問題，訓練學生批判性分析能力，鼓勵學生突破框架，嘗試不同材料與概念的組合。